váženi, je mi cti se s vámi timto podělit o své zážitky nabyté na vynikajici akci interNETové hospůdky – exkurzi ve starobrnu, která byla zatim tim nejlepšim, co početnou komunitu štamgastů potkalo. článek jsem nucen psát levou rukou, jelikož nedopatřenim skončila má pravá ruka obandážovaná a boli, potvora, boli..
s obchodnim sládkem, panem kandrnálem jsme byli dohodnuti sejit se ve 14.30 před hlavnim vchodem do areálu. všech 12 účastniků již dychtivě očekávalo výklad, jak že se ten skvělý mok vaři. pod taktovkou skvělého průvodce šlo o vynikajici koncert pro naše uši. pan kandrnál pracuje v pivovaru od svých 14ti let a je starobrňákem tělem i duši.
náše poznávaci stezka započala ve varně, kde docházi k zázraku zrozeni piva jako takového. jedná se o obrovské kádě, kde probihá kvasný proces. štamgasti nadšeně sledovali projev průvodce a budu rád, když přidaji v komentářich zážitky a informace, které jsem opomenul.
na zdech po celém starobrnu visi plakety s mnohými oceněnimi, které toto pivo na světových a českých soutěžich dostalo. veškeré prostory jsou doslova nabyté nejnovějšimi technologiemi a celý areál je protkán kilometry trubek, které by jistě kdekdo rád zakončoval u sebe doma 🙂 pivo se neustále sleduje pomoci nesčetných indikátorů.
v brně se vyrábi mimo piva starobrno ještě lahvový hostan a lahvový i sudový zlatý bažant. aby brno mohlo tato piva vyrábět, muselo složit několik zkoušek těch nejzkušenějšich degustátorů. naposedmé, kdy již nikdo nepoznal rozdil, bylo odklepnuto.
prohlédněte si naše fotečky z akce. snad se mi podařilo vybrat reprezentativni vzorek. můžete se stát svědky jak plněni sudů a lahvi, tak i naši závěrečné degustace ve vzorové hospodě starobrno, kde jsou ty nejčistši trubky a kde pivo čepuje ten nejzkušenějši vrchni s láskou pro své hosty.
-== MEGOVY FOTKY ZE STAROBRNA NAJDETE NÍŽE ==-
velké rozlišeni hromadných foteček : starobrno 01 + starobrno 02
rovněž jsme natočili videjko, jak se lahvuje pivečko hostan.
na výzvu zaslat mi své fotky z exkurze zareagoval rovněž i radek, který byl v pivovaru 11. dubna. jeho fotečky můžete skouknout tady.
vice informaci o akci, vč. rainfallovy a járovy „zážitkové reportáže„, najdete na stránkách interNETové hospůdky.
krátká reportáž toungoussova je tady.